Rencontre avec Chandeigne

Jeudi 17 décembre 2015 à 18 h 30

MICHEL CHANDEIGNE

nous présentera un beau livre publié par ses soins en octobre dernier :  Le Voyage des plantes & les Grandes Découvertes,  de José E. Mendes Ferrão.

Traduit du portugais par Xavier de Castro

(alias Michel Chandeigne).

Nous vous proposons une soirée douce, en compagnie de l’éditeur Michel Chandeigne, dont les récits fascinants vous feront voyager, tout autour du monde, sur les traces de nos fruits et de nos légumes…

 

Dès les XV^e et XVI^e siècles, sur les navires portugais et – dans une moindre mesure – espagnols, presque toutes les plantes vivrières ont plus ou moins rapidement changé de continent, mondialisant les habitudes alimentaires et les pratiques agricoles dans toutes les zones tropicales de la planète, et bien sûr en Europe.

« Cet ouvrage évoque les voyages, souvent précoces, de soixante-neuf de ces plantes consommées aujourd’hui partout dans le monde. Accompagné d’une très riche iconographie, il rappelle les conditions de leur découverte, cite leurs premières descriptions, les dates et les aventures parfois étonnantes de leur diffusion. »

(Quatrième de couverture.)

José Eduardo Mendès Ferrão, né en 1928, a été professeur de l’Instituto Superior de Agronomia de Lisbonne et directeur de recherches à l’Instituto de Investigação Científica e Tropical.